Gourmandises #2
Comme le temps défile, c'est incroyable! Cela fait déjà trois semaines que je vous avez promis une autre recette et des images du stand de Maison Caumont au salon...
Les voici donc:
Côté gourmandise, c'ette fois c'est du Lemon Curd, c'est un délice et mon obsession du moment!
Pour la recette c'est ultra simple et rapide:
- 4 citrons non traités (environ 200 g de jus)
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
-1 Cuillère à soupe de Maïzena
Lavez les citrons et prelevez le zeste de deux citrons
Pressez les 4 citrons
Versez le jus dans une casserole en " inox" avec les zestes, ajoutez le sucre et la maïzena
Mélangez et commencez à faire chauffer sur feu doux
Dans une petite jatte battre les trois oeufs entiers , puis les incorporer dans la préparation au citron tout en remuant au fouet
Augmentez le feu et continuez de mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe
Ôtez du feu et versez dans le pot
Laissez refroidir
A conserver au réfrigérateur
Vous remarquerez que les étiquettes sont vite faites...cette préparation ne se conseve qu'une semaine.
En ce moment moi qui ai plein d'envie de citrons...j'en profite car c'est la saison, j'ai trouvé pleins de belles & bonnes recettes dans ce petit livre (clic) ou sur le blog de Cléa qui à écrit cet ouvrage.
***
Maintenant voici quelques images du stand de Maison Caumont au salon Maison & Objet de janvier dernier...
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Pour cette nouvelle collection, plusieurs visuels travaillés en collaboration avec Laure...j'ai aussi réalisé ce catalogue, je vous laisse découvrir son contenu en cliquant dessus....
Et surtout voilà pourquoi, je suis si peu présente....car ça s'agite à l'atelier!
Plusieurs expos à venir, et dans 15 jours pile, je serai présente sur le salon des loisirs créatifs,
les 11, 12 & 13 MARS au
* PARC DES EXPOSITIONS de LA ROCHELLE *
Pour plus d'info : clic
pendant trois jours je vous accueillerai avec plaisir sur mon stand pour vous présenter mon travail...et quelques nouveautés spécialement crées pour cette occasion.
je suis ravie d'avoir l'occasion de venir dans cette région qui paraît si belle et que je ne connais pas encore...Avez-vous quelques adresses à me conseiller sur La Rochelle même ou les environs?
Des photos et plus d'infos sur les autres expos très bientôt!
...belle fin de semaine à vous.
Commentaires sur Gourmandises #2
ahhhh, enfin!!! lol!
je guettais ce post avec avidité! je vais pouvoir commander à gogo!!!
j'habite trop de la rochelle, dommage.... peut être un jour sur nantes?
à bientôt
Coucou Aurélia,
Je suis une inconditionnelle du Lemon curd. Je vais tester ta recette c'est sur
Le stand du stand est juste sublime
Bon salon à toi à la Rochelle c'est une ville superbe !
A bientôt
nat la fée
j'ai vu le catalogue... une pure merveille (articles et présentation)... je vais être obligée de faire un crédit... roooh la tête de l'homme!!
à bientôt
Trop Heureuse, je vais ENFIN faire ta connaissance!
Voir ton travail en direct, quel bonheur
Rendez-vous au salon de La Rochelle alors....
Je t'embrasse
une pure merveille à feuilleter ce catalogue !
Je te souhaite un très bon salon à La Rochelle.
Merci pour cette bonne recette.
Et pour ces belles photos de ton joli travail.
Bisous et bonne fin de semaine.
Delphine
Lemon curd... mama... ça me rappelle des souvenirs d'enfance, l'époque où je n'étais que végétarienne, j'adorais ça !! 
Par ailleurs les photo à la suite de l'article sont superbes, et vous faites de sacrés jolies choses. J'adore venir me balader sur ce blog, ça me détend, m'inspire, et chasse mes angoisses du moments.
Merci à vous,
Peace,
Un magnifique billet une fois de plus !!! ..... Après la petite crème (que j'ai testée, un délice hyper léger !!!)le lemon curd que je ne connais pas mais je vais y remédier très prochainement .... rire !!
Une belle ballade dans la maison Caumont, raffinement, prestige !!! Belle collaboration où tu as excercé tes supers talents ! Hélas les prix sont un peu élevés pour moi - Douce Journée - Bisous - A très bientôt - Catherine ♥
Wouah ! Vraiment incroyable ! Vos talents réunis ont fait des merveilles ! Bravo pour la conception de ce catalogue et bravo pour tes créations !
Sylvie
Quel talent !!!!!!! Tout est superbe, j'adore cet esprit un peu décalé.
Bon courage pour ton salon.
Bravo Aurélia !!!!!
J'adore le lemon curd et vais m'y essayer, ce billet est superbe, j'aime tout et les infos génials, suis trop loin de La Rochelle mais si tu vienx par Montpellier...
Bizzzzz
Quel merveilleux travail, je rêve aussi de connaître le scrap digital, mais c'est pas évident!!!!!
Bisous
Cécile
Bravo pour ce billet superbe!!!et félicitations pour cette collaboration avec la maison Caumont.
j'habite près de La Rochelle et je viendrai au Salon : pour La Rochelle : déjà visiter la ville qui est très belle et dont je ne me lasse pas depuis 5 ans mais je regrette qu'il n'y ait pas de boutique déco .Va prendre ton café ou autre A la Grand Rive avec vue sur le vieux port ; beaucoup de restos sympasPar contre à Rochefort à 30': Jardins et Espaces est à voir!!!!!!!Si tu veux plus de renseignements , n'hésite pas .
J'ai envie d'essayer le lemon curd! mais je ne comprends pas ce que veux dire 1 càs de maïzena! Je ne pourrais pas être présente à l'expo. (trop loin) et je le regrette!
Je suis bien contente d'apprendre que tu seras à La Rochelle ....j'y serai ! quel plaisir de revoir tes merveilles
A très vite
DD
Merci beaucoup pour cet aperçu des créations Baumont, j'adore !
La Rochelle est une très jolie ville que j'adore (et où nous projetons d'ailleurs de déménager à la retraite de mon mari car nous avons des attaches là bas). Pas beaucoup d'adresses à te donner car elles changent souvent(et ca fait un moment que je ne suis pas descendue). Beaucoup d'enseignes connues. J'adore me promener sous les arcades. Par contre, si tu peux aller sur l'ile de Ré, un véritable enchantement...
Bonne journée.
lemond curd...mmm je testerai bien...tes photos sont tout à fait dans le ton de ma prochaine collection...
Le stand...woua splendide !!
J'ai adoré ce livre, enfin de l'originalité, mais dommage j'habite encore plus bas que La Rochelle
Bonne journée
coucou
je ne connais que de jolies adresses sur l'ile de ré, un véritable délice pour y dormir ;o)))
belle journée
nath de caribou
Des adresses oui, mais pour quoi faire?
Dormir, manger,faire du shopping, chiner?
Quelques conseils d'une native:
Dormir, je réfléchis et je te dis....
Manger: sur le pouce, si tu aimes les tartares: direction l'Epi de blé, pour un diner raffiné La Maison des mouettes à Aytré,un p'tit café: ne surtout pas rater La Paix place de Verdun (rien que pour le décor QG de mes années lycéennes).
Le shopping: La Rochelle en long en large et en travers:paradis de la fringue!
Chiner: là je ne peux pas dévoiler mes sources.....
Bah si ,faut voir .Que recherches-tu?
Inutile d'aller dans l'Ile de Ré pour se faire plaisir.
Profite de La Rochelle...........
bonne journée!
Je connais cette recette elle est délicieuse
Bonne et douce journée
Bon vent au salon
Monique
Le catalogue est superbe ! c'est un magnifique travail, un grand bravo ! quant aux articles proposés à la vente... je craquerais volontiers pour TOUT 
)!
La recette est facile et hop ! Je la mets dans ma besace ! Quant aux photos du stand... superbes ! De bien jolis objets! Bises
C'est la crème que je fais pour remplir mes macarons,et se sont ceux que je préfère, car cela adoucit le côté très sucré du biscuit!
me semble délicieux. merci pour cette recette. à bientôt, @nne
Hum tu me donnes envie avec ton lemon curd!!
Tiens si j'en faisais la semaine prochaine!!
Je suis en vacances!!
J'ai feuilleté le catalogue : un pur bonheur!!
Bonne chance et bonnes ventes à La Rochelle!!
Bisous
FLO
Ah oui, le lemon curd, j'en suis pas encore revenue..
après plusieurs recettes, c'est toujours un délice à déguster ou à marier............
Bon week-end!
alors le lemon curd j'adore et en mettre au fond des yaourts maison un vrai délice
Ayant reçu des citrons tout frais ,j'ai fait un lemon curd ce matin ,un vrai régal
Belle collaboration avec le magasin Caumont ,le catalogue est superbe
Bonne expo à la Rochelle
Super je suis trop contente, je suis une fan de ton blog depuis longtemps , j'habite à La Rochelle et j'ai vu dans le zappeur (petit magazine gratuit du coin )qui montre une de tes créations et je me suis posée la question à savoir si tu étais présente sur le salon et tu m'en donnes la confirmation !! trop contente, j'ai hâtes de faire ta connaissance !!
A très bientôt,
Isabelle
Lemon curd ! Ouah, ces pots sont tout à fait alléchants ! Je crois que le citron va faire une entrée fracassante ce weekend à la maison !
Et que les vents du ciel dansent avec toi !
Je me damnerai pour du Lemon curd !
ohh dommage que c'est si loin, j'adore le lemon curd mmmmm merciii pour ta recette, super ton catalogue
à bientôt
Céline
Je n'ai qu'à regarder comment vous avez mis en scène votre nom, les objets si bien choisis qui l'entourent pour savoir que je vais adorer votre blog.
Hum , cette recette me paraît délicieuse !!!
Bon salon ...
brigitte
merci pour la recette! miam!!!
bises et bon we à toi.
J'adore le travail sur le mélange des matières ....
Encore une fois un billet superbe qui nous donne l'eau à la bouche. Je suis émerveillée par ton travail que j'ai d'ailleurs apprécié sur le stand de la Maison Caumont. Je trouve cette collabpration parfaite et j'espère que cela va continuer. J'aime son travail artisanal, son originalité ... Bonne soirée
J'arrive de la Rochelle popur quelques jours de vacances avec ma pomme d'amour...un hôtel trouvé sur internet et super sympa: "un hôtel en ville" au centre voir son site, et sinon de jolies boutique rue St nicolas et ne pas râté le marché couvert....bisous Aurélia et dommage que je sois trop loin.....!!!!!! snifffff
merci pour cette nouvelle recette qui a l'air très simple et très bonne (ça me plait), miam j'en salive d'avance plus qu'à faire les courses !!!! .... ah maison et objets, j'espère pouvoir y aller en septembre ! bon courage pour ce nouveau salon et fait le plein de lemon pour avoir des forces !!!!!
belle journée
cécile la ficelle
merci pour la recette..............et plein de bonnes choses pour ton nouveau salon..........coup de foudre pour les coussins en jute............tout est trop beau..........vivement fin mars sur villeuneuve les avignons..............biz pascale
j ai testé la recette au citron samedi un delice
comme tout le monde n aime pas le citron autant que moi
je l ai servi dans des verrines avec au dessus une creme patissiere legere
c etait tres bon
merci por cette recette
bises
josy
super j'ai hate de te rencontrer rendez vous a la rochelle bise sylvie
Superbe Blog.
Quelques noms de restos sur La Rochelle.
Le bout en train ou L'ardoise des cloutiers près du marché. Gastro, les Flots sur le port.
Profitez de cette magnifique ville.
mmm j'adore et j'adore le citron,j'en bois au matin (jus) et j'en mets presque dans tt mes plats mmmm.Bonne soirée
Merci pour ce joli billet vitaminé et savoureux !
L'expo a du éte belle vues ces photos pleines de charme ! Ta prochaine expo sera à 1000 kms de moi ...n'hésite pas à venir conquérir l'est de la France !
Superbe stand que celui de Maison Caumont et ce catalogue rempli de merveilles, des créations vraiment uniques que j'adore !
Bises
Myriam
Merveilleux billet et bravo pour la qualité esthétique du catalogue... Je suis une fan absolue de dentelles oxydées.
J'ai donc réservé un hôtel à la Rochelle pour aller découvrir vos merveilles de mes propres yeux...
je suis impatiente...
Tous mes encouragements pour vos prochains projets!
Fan à 200% de la lemon curd ...
Je suis trop gourmande !
Bravo pour cette superbe collection, tout est vraiment très Bô.
Bon courage pour le prochain salon, j'adore cette région qui nous tente de + en + mais encore trop loin pour faire l'aller retour.
Belle soirée.
Bises *
merci pour la recette !
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