23 août 2009

Yaourts natures sans yaourtière (à la cocotte minute) Pour 8 pots:  *1l de lait entier              *1bon yaourt du commerce(ou un sachet de ferment en pharmacie)              *40g de lait en poudre*Faites bouillirle lait et laissez le réduire à feux doux d'un tiers, laissez tiédir.*Mettre 5cm d'eau dans la cocotte et faire monter en pression. Mélanger le laiten poudre avec les ferments puis ajouter le lait. Mélager au fouet... [Lire la suite]
Posté par dentelle oxydee à 08:48 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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